丹泉酒的口感和风味有哪些特点？

丹泉酒的口感和风味非常独特，具体特点如下：

1. 口感：

丹泉酒入口醇厚而柔和，铺满整个口腔和舌面，

用舌尖、舌边、舌根等不同部位感受甜、酸、咸、苦、涩等味道，再慢慢咽下。

酒样下咽后，会有微微酱香回味，让人感觉舒适愉悦。丹泉酒口感相比玻汾更甜，

蜜甜香更突出一些，同时中后段酒体有明显的弱化。

2. 香气：

丹泉酒的香气比黑坛更加清新和纯正，

具有酱香突出、曲香弱一点、纯酱香更突出的特点。

丹泉酒的香气中带有粮香、焦糊香、花果香等复合香味，

同时倒酒闻香时感觉香气更纯正饱满，这也使得丹泉酒更加美味可口。

总的来说，丹泉酒的口感和风味都与其酿造工艺和选材有关，

同时也与丹泉酒的存储环境有关。这些特点也是丹泉酒独特魅力的体现。